热气腾腾的蒸笼揭开人间烟火，滋滋作响的煎烤翻涌出生活诗意。在彬长矿业文家坡发电公司的职工餐厅里，一道道精心烹制的佳肴不仅满足了味蕾，更成为凝聚人心的幸福纽带。今年以来，该公司以“舌尖上的关怀”为切入口，通过丰富餐食、升级环境、严守安全，将餐饮服务打造成职工幸福生活的温暖底色。

乡愁食刻 盛满故里烟火香。“咬一口酸菜冻豆腐，就像回到了陕北的窑洞”。职工小李捧着餐盘，言语间满是感动。针对关中、陕北职工占比高的特点，文家坡发电公司化身“家乡味道搬运工”，将油泼面的泼辣、肉夹馍的酥脆、牛羊肉泡馍的醇香搬上餐桌。为精准匹配众口百味，该公司每月发起“美食调研”，邀请职工化身“美食评委”，从菜品种类到口味咸淡提出建议，让每一顿饭都饱含家的温度。

食光盲盒 解锁舌尖新惊喜。走进窗明几净的职工餐厅，柔和的灯光洒在原木色餐桌上，自助餐区飘来阵阵诱人香气。“今天有鲜香的小炒黄牛肉、酥脆的芳香排骨”！美食交流群里的预告总能引发期待。每日八道荤素搭配的热菜、两款营养靓汤，搭配松软的发糕、酥脆的烤肠，菜品每日焕新，让职工享受舌尖上的“盲盒惊喜”。该公司餐厅定期召开“美食头脑风暴”，将职工创意融入菜单，让每一餐都充满新鲜感。

智卫食安 织密安全防护网。“明厨亮灶”摄像头24小时守护后厨安全，大数据平台实时分析操作规范，文家坡发电公司用科技为食品安全保驾护航。每周开展食品安全培训，从食材储存到餐具消毒，每一个环节都制定标准化流程。不定期的突击检查如同严格的“美食考官”，对环境卫生、加工规范进行突击检验，确保每一口饭菜都吃得安心。智慧监管系统不仅让后厨操作全程透明，更织就了一张看不见的安全防护网。

从舌尖到心间，从一餐饭到一份情。彬长矿业文家坡发电公司将继续以“食”为媒，在烟火氤氲中传递关怀，用暖胃又暖心的服务，书写属于职工的幸福篇章。（田名则）